Sivukartta | Haku | Tulosta   | Kirjaudu  
Etusivu Ajankohtaista Yhteystiedot Lomakkeet Palveluhakemisto Palvelumaksut Palaute

ELINTARVIKEVALVONTA

Elintarvikevalvonnan tehtävänä on varmentaa elintarvikkeiden turvallisuutta sekä varmentaa elintarvikkeen laadusta ja koostumuksesta annettavien tietojen oikeellisuutta.

Valvonta kohdistuu

  • elintarvikkeiden valmistukseen
  • varastointiin
  • kuljetuksiin
  • myyntiin
  • käsittelyyn
  • tarjoiltaviin elintarvikkeisiin.

Kuluttajat

Voit ottaa yhteyttä ympäristöterveystarkastajiin, jos

  • epäilet saaneesi ruokamyrkytyksen
  • sinulla on huomauttamista elintarvikehuoneistoista tai elintarvikkeen laadusta
  • haluat lisätietoa elintarvikevalvonnasta.

Toiminnanharjoittajat

Ota yhteyttä ympäristöterveystarkastajiin, kun

  • perustat elintarvikehuoneiston tai sen toimintaan tulee muutoksia
  • keskeytät tai lopetat elintarvikehuoneistotoiminnan
  • elintarvikehuoneiston toimija vaihtuu
  • myyt tai tarjoilet elintarvikkeita liikkuvasta elintarvikehuoneistosta
  • suunnittelet ensisaapumistoimintaa
  • suunnittelet kontaktimateriaalitoiminnan aloittamista
  • suunnittelet alkutuotannon tuotteittesi myyntiä
  • epäilet asiakkaan/kuluttajan saaneen tuotteestasi ruokamyrkytyksen
  • haluat lisätietoa elintarvikevalvonnasta.

Toiminnanharjoittajan tulee myös itse valvoa toimintaansa ja tuotteittensa laatua omavalvontasuunnitelman avulla.

Lisätietoa elintarvikevalvonnasta löydät Evirasta ja Oiva-hymy sivuilta.

Suupohjan peruspalveluliikelaitoskuntayhtymä • Hallintoaukio • PL 100, 61801 KAUHAJOKI • (06) 2413 2000